Die Darmwand als unser inneres und flexibles Schutzschild
Die sicheren und brauchbaren Moleküle, die die Darmwand nach Möglichkeit nur durchlassen soll, sind aus der Nahrung aufgespaltene kleinste Teile (z.B. Zuckermoleküle, Fettsäuren, Aminosäuren, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Pflanzenstoffe). Diese wandern dann durch die Darmwand bis in den Blutkreislauf, von wo sie in die entferntesten Körperzellen geschickt werden können, um dort ihre Funktion zu erfüllen.
Tatsächlich ist es eine natürliche Fähigkeit der Darmwand, kurzzeitig für die richtigen Stoffe durchlässig zu sein. Zum Beispiel, wenn der Körper einen Krankheitserreger so schnell wie möglich herausspülen will. Dann werden die Dichtungen zwischen den Darmwandzellen kontrolliert gelockert, Wasser tritt aus dem Gewebe in das Darmlumen ein und so kann der ganze Darminhalt als wässriger Durchfall nach außen befördert werden. Nach erfolgreicher Ausspülung und Eliminierung der Krankheitserreger, schließen sich die Darmwandzellen wieder dicht aneinander und der Körper kann sich regenerieren. Auch in einer Schwangerschaft ist der Darm durchlässiger, damit der Austausch von Immunzellen aus dem Darm von der Mutter zum Kind erleichtert wird. Ein löchriger Darm ist also bis zu einem gewissen Grad und zu einem bestimmten Zeitpunkt eine gesunde Reaktion des Körpers.
Das innere Schutzschild geht kaputt – der Körper wird krank
Eine Darmwand, die die Fähigkeit verloren hat, sich abzudichten und in chronisch durchlässigem Zustand verbleibt, hat verheerende Folgen für die Gesundheit. Die wichtigen Verbindungsstellen zwischen den Darmwandzellen heißen fachsprachlich „tight junction“ („enge Verbindungsstelle“). Sind diese „tight junctions“ nicht mehr flexibel miteinander verbunden, sondern einfach kaputt oder gelockert, hält die Durchlässigkeit der Darmwand krankhaft an. Dann wird der Körper konstant von Fremdstoffen und größeren Nahrungsmittelmolekülen überschwemmt, die eigentlich nicht ins Körperinnere gehören, sondern im Normalfall den Darm mit dem Stuhl wieder verlassen. Ab diesem Moment alarmiert sich das Immunsystem – und zwar ständig und unverhältnismäßig. Und genau hier liegt das große gesundheitliche Problem: Erkennt das Immunsystem fremde Moleküle in seinem Blutstrom, wird es aktiviert und entwickelt eine Abwehrreaktion gegen eben diese Stoffe Eine oft genutzte Abwehrreaktion des Immunsystems ist die Entzündung. Kommen Nahrungsmittelbestandteile durch einen löchrigen Darm unverhältnismäßig in den Kontakt mit dem Immunsystem, kann eine chronische Entzündung entstehen und der Körper kann so eine Unverträglichkeitsreaktion oder auch Allergie gegen Nahrungsmittelbestandteile, aber auch andere Stoffe, die aus der Umwelt in unseren Darm gelangen, entwickeln. Solche chronischen Entzündungen (ob im Darm oder auch in anderen Geweben) sind der Vorläufer von chronischer Krankheit und vielen Zivilisationskrankheiten. Überall dort, wo der Organismus sich chronisch entzündet, können sich im Verlauf vieler Jahre chronische Krankheiten entwickeln. Welche Krankheiten sind das, die unter anderem einen engen Bezug zur chronischen Entzündung und auch zum sog. leaky-gut Syndrome haben? Unter anderem:
- Autoimmunkrankheiten (bsp. Hashimoto)
- Entzündliche Darmerkrankungen
- Diabetes mellitus Typ 2
- Depression, Alzheimer, Autismus
- Fettleber
- Allergien
- Nahrungsmittelunverträglichkeiten
- Dermatitis, Akne