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21. November 2021

Es wird weihnachtlich: Ein gesunder Energiekick für NaschkatzenIn einer Woche ist schon der 1. Advent und wir freuen uns auf die vielen weihnachtlichen und süßen Leckereien. Für alle Naschkatzen da draußen haben wir heute vier leckere Rezepte vorbereitet, denn naschen geht auch gesund. Getrocknete Früchte, gemahlene Nüsse und/oder verschiedenen Samen bilden die Basis der gesunden Kugeln für den extra Energiekick. Die Herstellung ist sehr schnell und einfach und die kleinen Kugel sind richtig lecker! Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, Sie können nach Lust und Laune die Zutaten hinzufügen, die Ihnen am besten schmecken.

21. November 2021

Es wird weihnachtlich: Ein gesunder Energiekick für NaschkatzenIn einer Woche ist schon der 1. Advent und wir freuen uns auf die vielen weihnachtlichen und süßen Leckereien. Für alle Naschkatzen da draußen haben wir heute vier leckere Rezepte vorbereitet, denn naschen geht auch gesund. Getrocknete Früchte, gemahlene Nüsse und/oder verschiedenen Samen bilden die Basis der gesunden Kugeln für den extra Energiekick. Die Herstellung ist sehr schnell und einfach und die kleinen Kugel sind richtig lecker! Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, Sie können nach Lust und Laune die Zutaten hinzufügen, die Ihnen am besten schmecken.

Der gesunde Energiekick für Naschkatzen

Hier geht es direkt zu den Rezepten: Energiekugeln werden oft auch als Power Balls, Energy Balls oder Energiebällchen bezeichnet und eignen sich perfekt als ausgewogene Alternative für den kleinen Hunger zwischendurch. Ohne Zucker und andere Zusatzstoffe, dafür mit vielen Mikronährstoffen, Eiweiß und gesunden Fetten – ein echtes Superfood also.

 

4 Rezepte für Naschkatzen
Energiekick mit Mandeln und Rosinen

ZUTATEN

  • ½ geriebener Apfel
  • 50g Rosinen
  • 50 g Haferflocken
  • 75 g getrocknete Datteln
  • 50 g Mandelkerne
  • 2 EL Sesam

ZUBEREITUNG

Die Haferflocken mit dem geriebenen Apfel in einer Schüssel verrühren. Datteln halbieren, entkernen und mit den Mandeln und den Rosinen in einem Mixer fein zerkleinern. Die Dattel-Mandel-Masse unter die Haferflocken mischen. Sesam in einer Pfanne goldbraun rösten und auf einem Teller abkühlen lassen. Aus der Masse kleine Kugeln formen und nacheinander im gerösteten Sesam wälzen. Die Kugeln mindestens 1 Stunde auf einem Backblech trocknen lassen und die Energiekugeln genießen.

 

 

Energiekick mit Apfel und Zimt

ZUTATEN

  • 170 g getrocknete Dattel
  • 100 g geriebener Apfel
  • 50 g Haferflocken
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 EL Leinsamen

ZUBEREITUNG

Datteln zerkleinern und mit den übrigen Zutaten vermischen. Mit etwas Zimt bestreuen. Die fertigen Energiekugeln ca. 1 Stunde trocknen lassen und anschließend genießen.

 

 

Energiekick mit Maronen

ZUTATEN

  • 200 g Maronen
  • 100 ml Kokosmilch
  • 1 Vanilleschote
  • Kokosraspeln zum bestreuen

ZUBEREITUNG

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Maronen mit einem scharfen Messer wie ein x anritzen. Etwas Wasser auf ein Backblech geben und Maronen darauf verteilen. Ca. 15-20min backen bis die Schale aufgeplatzt ist. Maronen abkühlen lassen und schälen. Danach die Maronen zusammen mit der Kokosmilch in einem Topf erhitzen und Vanille dazugeben. Für etwa  15 Minuten köcheln lassen. Die Masse anschließend mit  einem Mixer pürieren und zu Kugeln formen. Mit Kokosraspeln bestreuen und genießen.

 

 

Energiekick mit Datteln und Orangen

ZUTATEN

  • ½ Orange
  • 50 g Haferflocken
  • 75 g getrocknete Datteln
  • 50 g Mandelkerne
  • 2 EL Sesam

ZUBEREITUNG

Die Haferflocken mit 2 EL frisch gepresstem Orangensaft in einer Schüssel verrühren. Datteln halbieren, entkernen und mit den Mandeln in einem Mixer fein zerkleinern. Bei Bedarf 1 EL Orangensaft hinzufügen. Die Dattel-Mandel-Masse unter die Haferflocken mischen. Sesam in einer Pfanne goldbraun rösten und auf einem Teller abkühlen lassen. Aus der Masse kleine Kugeln formen und nacheinander im gerösteten Sesam wälzen. Für den gesunden Energiekick die Kugeln mindestens 1 Stunde auf einem Backblech trocknen lassen und anschließend genießen.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und sind gespannt auf Ihre Kreationen der gesunden Energiekugeln. Lassen Sie es weihnachtlich werden, denn so macht Naschen Spaß!

 

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